25 Aprile 2018 nel Salento

Pacchetto per 2 persone

2 notti e 3 giorni

L’offerta comprende:
Biancheria camera e bagno
Colazione inclusa
Pranzo del 25 Aprile a menù fisso con:
Drink di Benvenuto con stuzzichini

ANTIPASTI A PIATTO
Insalata di Polpo con Rucola e Senape
Carpaccio di Pesce Spada al pepe Verde e Zenzero,
Seppia con Patate Pomodori Soleggiati e Olive
C. T. Trancetti di Baccala in Tempura Dorati
Rollè di Pasta Sfoglia con Prosciutto e Formaggi, Arista Arrosto con Glassa di Aceto Balsamico,
Coppa di Parma, Salame Campagnolo
Bresaola della Valtellina con Rucola e Grana
C.T. Verdure in Pastella, Polpettine di Carne, Tapas di Patate Aromatizzate

PRIMO a scelta tra:
Scialatielli Saltati con Pomodorino di Collina, Filetti di Gallinella Mazzancolle, Mantecate al Pesto di Agrumi /Ravioli con Crudo di Parma Mantecati con Crema di Formaggio di Fossa e Gherigli di Noci

SECONDO a scelta tra:
Fagotto di Branzino con Battuto di Olive Capperi e Mandorle e Finocchetto Selvatico/ medaglioni di manzo all’erbette fini

CONTORNI Misticanza di Insalate e Patatine Fritte
Composta di Frutta Fresca alla Francese

VINI MINERALI BIBITE

OPEN BAR Caffè, Amari, Grappe

Dolce pasquale

Tutto incluso a €200,00

Un rigenerante 25 Aprile .. sotto il caldo sole del Salento!